Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Αθλητικής Διατροφής (ISSN) η κατανάλωση καφεΐνης πριν από την άσκηση μπορεί να προσφέρει καλύτερη αθλητική απόδοση, τόνωσή και εγρήγορση.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη είναι από τα σημαντικότερα εργογόνα βοηθήματα.
- Διεγείρει τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα
- Μειώνει το αίσθημα της κόπωσης
- Αυξάνει την αντοχή.
Τα οφέλη αυτά διακρίνονται κυρίως σε αθλήματα αντοχής, εναλλασσόμενης έντασης και των αθλημάτων με συνεχή δραστηριότητα υψηλής έντασης.
Η καφεΐνη φθάνει στην κυκλοφορία του αίματος μέσα σε 30-45 λεπτά μετά την κατανάλωση της. Η δοσολογία και ο χρόνος λήψης της καφεΐνης πριν από την άσκηση ποικίλουν και αυτό έχει να κάνει με το φύλο, την ηλικία και τη σωματική σύσταση του αθλητή.
Καλό θα είναι να μην το παρακάνετε γιατί η υπερκατανάλωση καφεΐνης θα μπορούσε να οδηγήσει σε νευρικότητα και ταχυκαρδία.
Μελέτες έδειξαν ότι 200-800mg καφεΐνης, δηλαδή 2-5 φλιτζάνια καφέ, έχει την επιθυμητή εργογόνο δράση προάγοντας την αθλητική επίδοση και τη βελτίωση της αντοχής.
Δεν αντιδρά ο κάθε οργανισμός με τον ίδιο τρόπο, οπότε συστήνετε πρώτα η δοκιμασία των μικρότερων ποσοτήτων.