Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα Κωνσταντίνας Αποστολοπούλου

Σπουδές Η Κωνσταντίνα Αποστολοπούλου φοίτησε στο τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής στο πανεπιστήμιο North London University της Αγγλίας και στη συνέχεια απέκτησε το μεταπτυχιακό τίτλο MSc in Sports Nutrition στο London Metropolitan University. Στις πτυχιακές τις διατριβές ασχολήθηκε για τον τίτλο του Bachelor με τον καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος και την προστατευτική δράση της διατροφής καιContinue reading “Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα Κωνσταντίνας Αποστολοπούλου”

Η αξία της τροφής στη μείωση του καθημερινού άγχους

Το καθημερινό άγχος επιβαρύνεται από αναπάντεχες αρνητικές, διεθνείς, εξελίξεις που λόγω της παγκοσμιοποίησης εχει αντίκτυπο στα οικονομικά σας, στη ψυχολογία σας και κατά επέκταση στην υγεία σας. Η παρουσία του άγχος κατά την διάρκεια της ημέρας είναι πλέον μια συνθήκη που ικανοποιεί τους σημερινούς ρυθμούς της σύγχρονης κοινωνίας. Το στρές σας κάνει ψυχικά ευάλωτους καιContinue reading “Η αξία της τροφής στη μείωση του καθημερινού άγχους”

Ημερίδα: Υγεία στα Αθλήματα Νόησης Θέμα: Η Διατροφή στα Αθλήματα Νόησης

Το Σάββατο 12 Μαρτίου 2022, ώρα 16.00, στο Συνεδριακό Κέντρο της Αγοράς Αργύρη θα πραγματοποιηθεί Ημερίδα με θέμα την “Υγεία στα Αθλήματα Νόησης”, από το τμήμα Medical Corps της Patras Stratego Team, σε συνεργασία με το Δήμο Πατρέων και την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Με τη συμμέτοχη του Διατροφολογικού μας Κέντρου στην ημερίδα αυτή θα ενημερωθείContinue reading “Ημερίδα: Υγεία στα Αθλήματα Νόησης Θέμα: Η Διατροφή στα Αθλήματα Νόησης”

Η νηστεία ως μέσο βελτίωσης του ατόμου και της κοινωνίας

Με έναυσμα την έναρξη της Σαρακοστής, η νηστεία είναι ευρέως ενσωματωμένη στη μεσογειακή διατροφή. Η νηστεία ακολουθεί ένα διατροφικό πρότυπο που χαρακτηρίζεται από την περίοδο αποχής τόσο από προϊόντα ζωικής προέλευσης όσο και από  αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και οσπρίων. Αναμφισβήτητα το πνευματικό κομμάτι της νηστείας είναι άκρως σημαντικό. Αποδεικνύεται όμως ότι η  νηστεία είναιContinue reading “Η νηστεία ως μέσο βελτίωσης του ατόμου και της κοινωνίας”

Ο οργανισμός σου θυμάται, μην το ξεχνάς

Την επόμενη φορά που θα νιώθεις ότι πεινάς και θα θέλεις να φας κάτι για να σταματήσεις την πείνα σου, είτε είσαι αθλητής/τρια, είτε όχι, έφηβος/η ή ενήλικος/η, φοιτητής/τρια ή εργαζόμενος/η, να έχεις κατά νου κάτι πολύ σημαντικό. Ο οργανισμός σου περιμένει από εσένα το καλύτερο. Μην θεωρείς ότι μπορείς να τον ξεγελάς με οποιαδήποτεContinue reading “Ο οργανισμός σου θυμάται, μην το ξεχνάς”

Γνωρίζετε πως η διατροφή λειτουργεί ως αποταμίευση της υγείας και του πορτοφολιού σας;

Είναι γνωστό ότι μια κακή διατροφή μπορεί να βλάψει την υγεία σας. Όμως,  οι συνέπειες δεν σταματούν εκεί αφού είναι βέβαιο ότι θα βλάψει και το πορτοφόλι σας. Μέσα από την επιλογή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία, θεωρείται ότι μειώνεται το καθημερινό κόστος, όμως μακροπρόθεσμα δαπανώνται πολλά περισσότερα χρήματα στα ιατρικά έξοδα. Δεν είναι μιαContinue reading “Γνωρίζετε πως η διατροφή λειτουργεί ως αποταμίευση της υγείας και του πορτοφολιού σας;”

Καρκίνος και διατροφή. Αυτό που τρώμε επηρεάζει το καρκίνο;

Η 4η Φεβρουαρίου χαρακτηρίζεται ως η Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου και εστιάζει την παγκόσμια προσοχή στη πρόληψη. Υπενθυμίζει πόσο σημαντική είναι η δέσμευση συνολικά των οργανισμών και των κοινοτήτων αλλά και ατομικά του κάθε ανθρώπου, ώστε να υπάρχει όσο γίνεται περισσότερη προστασία από την νόσο.Ο καρκίνος είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως,Continue reading “Καρκίνος και διατροφή. Αυτό που τρώμε επηρεάζει το καρκίνο;”

Η υγεία, μπορεί να περιμένει;

Καθημερινά εμπλέκεσαι σε δραστηριότητες που περιλαμβάνουν τόσα πολλά γεγονότα και καταστάσεις με αποτέλεσμα να ξεχνάς κάτι σημαντικό. Εσένα και την υγεία σου. Λόγω της υγείας που έχει μπορείς και εμπλέκεσαι στις καθημερινές δράσεις.  H υγεία δεν απαιτεί να κάνεις πολλά, όμως σίγουρα δεν μπορεί να περιμένει. Η διατροφή παίζει κρίσιμο και ουσιαστικό ρόλο στην υγείαContinue reading “Η υγεία, μπορεί να περιμένει;”

Διαλειμματική νηστεία. Τι είναι και ποια τα πλεονεκτήματα της. Άρθρο μας στην ιστοσελίδα της ομάδας μπάσκετ «Προμηθέας»

Τι ονομάζουμε διαλειμματική νηστεία Η διαλειμματική νηστεία ή δίαιτα αποτελεί ένα διατροφικό μοτίβο κατά το οποίο προτείνεται η εναλλαγή περιόδων νηστείας και περιόδων ελεύθερης διατροφής χωρίς να καθορίζει το είδος του φαγητού που περιλαμβάνεται κατά τις ημέρες ελεύθερης σίτισης. Τα πιο δημοφιλή μοτίβα διαλειμματικής νηστείας – Μοτίβο 16:8, αυτό το μοτίβο είναι το πιο δημοφιλές κατά το οποίοContinue reading “Διαλειμματική νηστεία. Τι είναι και ποια τα πλεονεκτήματα της. Άρθρο μας στην ιστοσελίδα της ομάδας μπάσκετ «Προμηθέας»”

Έστω και μια ευχή!

Η έναρξη μιας νέας χρονιάς είναι μια πολύ συγκινητική και ελπιδοφόρα εμπειρία. Είναι μια στιγμή που στοχαζόμαστε με ευγνωμοσύνη τις όμορφες στιγμές και με ωριμότητα τα δυσάρεστα γεγονότα του παρελθόντος, αναζωπυρώνοντας με θέρμη τις προθέσεις μας για τη νέα χρονιά. Έχουμε την ευκαιρία να αναζωογονήσουμε τον ενθουσιασμό μας για το κυνήγι στόχων και ονείρων προτρέπονταςContinue reading “Έστω και μια ευχή!”