Αρχεία Ετικετών: αθλητικός διατροφολόγος

Το δραστικό συστατικό του καφέ το οποίο μας κρατά ξύπνιους και λειτουργικούς είναι η καφεΐνη. Η καφεΐνη βρίσκεται σε πολλές φυτικές ουσίες όπως στο καφέ, κακάο, τσάιαλλά και στα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά.Η καφεΐνη έχει πολλές επιδράσεις στο σώμα και μια από αυτές είναι ότι καταστέλλει το σύστημα της αδενοσίνης στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα ναContinue reading “Πως λειτουργεί η καφεΐνη στον ανθρώπινο εγκέφαλο;”

Η διαφορετικότητα των γιορτών αυτών προσφέρεται για απολαύσεις περισσοτέρων προσωπικών στιγμών και ποικίλων σπιτικών γεύσεων, παραμένοντας σπίτι και προστατεύοντας την υγεία του εαυτού μας και των αγαπημένων μας. Η πανδημία του κορονοϊού έχει επηρεάσει την καθημερινότητα όλων μας αφού έχουν αλλάξει οι συνήθειες και ο τρόπος ζωής μας. Η κατάσταση αυτή έχει οδηγήσει τους περισσότερουςContinue reading “Οι «διαιτητικοί όροι» δεν αποτελούν συσκευασία δώρου στο σάκο του Άι Βασίλη!”

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον γύρω από την άσκηση και την διατροφή του αθλητή. Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι η διατροφή είναι το ήμισυ της επιτυχίας ενός αθλητή. Μια σωστή διατροφή με ορθές διατροφικές επιλογές μπορεί να μεγιστοποιήσει την απόδοση του αθλητή τόσο στην προπόνηση όσο και στον αγώνα. Η σύσταση της διατροφής και τοContinue reading “Άσκηση και λίπος στη διατροφή”

Παρόλο που ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος μπορεί δια ζώσης να παρέχει πολύτιμες για την δημόσια υγεία υπηρεσίες του σε αυτή τη φάση της πανδημίας, όπως όλα τα υπόλοιπα επαγγέλματα υγείας, ο ρόλος του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα δεν θεωρείται  και τόσο απαραίτητος. Αντίθετη όμως άποψη έχει η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ένωσης Διαιτολόγων (EFAD-European Federation of theContinue reading “Ο ρόλος του διαιτολόγου κατά τη διάρκεια της πανδημίας”

To δεύτερο lockdown παρουσιάζεται σαν μια μεγάλη ευκαιρία στη διατροφική μας  συνήθεια, πάρα σαν ένα μικρό pause. Αλλάζοντας τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε μια τέτοια δυσμενή κατάσταση θα απαλλάξουμε τον οργανισμό μας από  τοξίνες και κιλά. Τώρα που είμαστε κλεισμένοι στα σπίτια μας διαθέτουμε περισσότερο χρόνο και έχουμε την δυνατότητα να δούμε το φαγητό σαν διέξοδοContinue reading “Γιατί “ναι” στο lockdown”

Οκτώβρης και οι ροδιές του κήπου μου έτοιμες να προσφέρουν τα οφέλη τους και να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα απέναντι στις ιώσεις που συνήθως  τέτοιες εποχές σηματοδοτείται η αρχή  μιας  έξαρσης. Για να περάσουμε ένα ήρεμο χειμώνα χωρίς ιώσεις δεν πρέπει μόνο να πλένουμε  συχνά τα χέρια μας ή να αποφεύγουμε τους κλειστούς χώρουςContinue reading “Ρόδι- Ο κόκκινος ”θησαυρός””

Πλήθος ερευνών τις τελευταίες δεκαετίες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η υγιεινή διατροφή συμβάλλει μέγιστα στην διατήρηση της καλής υγείας, στην πρόληψη της αρρώστιας και στην ανάκτηση της υγείας. Η υγιεινή διατροφή παρέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα για να είναι υγιές. Έχει ποικιλία σε φρούτα και λαχανικά και περιέχει ελάχιστα κορεσμέναContinue reading “Μπορεί μια σωστή διατροφή να συμβάλλει και στην αειφορία;”