2024 Ευχές!

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου των γιορτών, εύχομαι να απολαμβάνετε κάθε στιγμή με υγεία και χαρά. Έχοντας αποκτήσει πλέον διατροφική συνείδηση, αυτοδίκαια σας αξίζει να ζήσετε τις ημέρες αυτές σε όλο τους το μεγαλείο. Καμία μεμονωμένη διατροφική πρόκληση δεν πρόκειται να μειώσει την μεγαλοπρέπεια των προκλήσεων που έχετε καταφέρει να διαχειριστείτε! Ας είναι λοιπόνContinue reading “2024 Ευχές!”

Άθληση και ενυδάτωση

Είτε είστε αθλητής, είτε κάποιος που κάνει περισσότερες προπονήσεις υψηλής έντασης, η ενυδάτωση αποτελεί κρίσιμο χαρακτηριστικό της υγείας σας αφού το σώμα σας καλείται να αποδίδει καλύτερα και να αναρρώνει πιο γρήγορα. Αν και το να μείνετε ενυδατωμένοι είναι προφανές, προκαλεί έκπληξη πόσοι αθλητές πέφτουν θύματα αφυδάτωσης με δυσάρεστα αποτελέσματα Ενώ προπονείστε σκληρά, η εφίδρωση είναιContinue reading “Άθληση και ενυδάτωση”

Προμηθέας 2023-2024

Σε μια ιδιαίτερα εντυπωσιακή εκδήλωση, που έλαβε χώρα στην κεντρική σάλα του «Promitheas Park», έγιναν τα αποκαλυπτήρια της νέας φανέλας για τη σεζόν 2023-2024. Ευχαριστώ την ομάδα του Προμηθέα για την πρόσκληση και την τιμή που μου έκανε να παραβρεθώ ανάμεσα στους παίχτες και να αποτελώ βασικό μέλος μιας τόσο υπέροχής αθλητικής οικογένειας, για 5οContinue reading “Προμηθέας 2023-2024”

H αξία της απόφασης

Σε κάθε περίοδο της ζωής του ανθρώπου οι εξωτερικοί παράγοντες επηρεάζουν την καθημερινότητα του σε μικρό ή μεγάλο βαθμό. Ο άνθρωπος όμως εκτός από το να επιβιώνει έχει δικαίωμα και να ζει. Να ζει ελεύθερος πέρα από τις όποιες δυσκολίες του εξωτερικού περιβάλλοντος. Και για να ζήσει κάποιος ελεύθερος αρκεί να το αποφασίσει!  Να αποφασίσειContinue reading “H αξία της απόφασης”

Kαλύτερες μαθησιακές αποδόσεις, ισχυρότερη αυτοπεποίθηση

Η υγιεινή διατροφή εκτός το ότι μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία των εφήβων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στις επιδόσεις τους στα μαθήματα τους. Πόσο μάλλον όταν καλούνται να ανταπεξέλθουν σε εξεταστικές περιόδους όπως η περίοδος που θα διανύσουμε. Οι σχολικές εξετάσεις, οι πανελλήνιες κ.α παράγουν ένα υψηλό φορτίο κούρασης και άγχους στους εφήβους.   ΚάθεContinue reading “Kαλύτερες μαθησιακές αποδόσεις, ισχυρότερη αυτοπεποίθηση”

Σκέφτεσαι υγιεινές μπάρες για πρωινό ή για κάποιο ενδιάμεσο γεύμα της ημέρας;

Σταμάτα να σκέφτεσαι! Κάνε πράξη την παρακάτω συνταγή και θα έχεις διατροφική αξία στα ύψη, με γεύση εξίσου απίθανη. Ενέργεια στο φουλ και ικανοποίηση όταν θέλουμε κάτι γλυκό χωρίς τύψεις. Μπορεί θερμιδικά να είναι λίγο παραπάνω από τις κοινές μπάρες δημητριακών του εμπορίου, αλλά είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά πουContinue reading “Σκέφτεσαι υγιεινές μπάρες για πρωινό ή για κάποιο ενδιάμεσο γεύμα της ημέρας;”

Η σύγχρονη μητέρα. Παγκόσμια ημέρα της μητέρας 14 Μάϊου

Σε αυτή την υπέροχη παγκόσμια μέρα την μητέρας αξίζει να έχουμε έναν επιπλέον λόγο να αναλογιστούμε τις σύγχρονες μητέρες, οι οποίες προσπαθούν καθημερινά να ανταπεξέλθουν στο σύγχρονο και απαιτητικό οικογενειακό και κοινωνικό περιβάλλον. Η επιστήμης της διατροφής έχει αποδείξει ότι μπορεί να βοηθήσει ουσιαστικά την κάθε μια μητέρα μέσα από βιώσιμες διατροφικές λύσεις προσαρμοσμένες στιςContinue reading “Η σύγχρονη μητέρα. Παγκόσμια ημέρα της μητέρας 14 Μάϊου”

Αξία στην άμεση αθλητική σωματική διάπλαση, στην αθλητική επίδοση και στη διατροφή

Ο μήνας Μάιος εκτός των άλλων είναι και άρρηκτα συνδεδεμένος με την εντατική επιστροφή στα γυμναστήρια και στις πάσης φύσης αθλητικές δραστηριότητες. Συχνά όμως, τόσο οι περιστασιακά όσο και οι εντατικά αθλούμενοι, κοπιάζουν για να δουν γρήγορα αποτελέσματα στις επιδόσεις και στο σώμα τους, δίνοντας περισσότερο βάρος στη γυμναστική και λιγότερη σημασία στη διατροφή. ΑξίαContinue reading “Αξία στην άμεση αθλητική σωματική διάπλαση, στην αθλητική επίδοση και στη διατροφή”

Χούμους με λαχανικά

Θρεπτικό, εύκολο και υγιεινό σνακ για το γραφείο, τη δουλειά αλλά και την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο που μεταφέρεται εύκολα σε γυάλινο βάζο. 240 γρ ρεβίθια και κρατάμε λίγο από το ζουμί τους Ελαιόλαδο Χυμό από ένα λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο, αν θέλετε λιγότερη ένταση βάζετε 1 4 κουταλιές ταχίνι 1 πρέζα αλάτιContinue reading “Χούμους με λαχανικά”

Overnight πουτίγκα με σπόρους chia!

Πόσο ελκυστικό και γευστικό μπορεί να γίνει τελικά ένα πρωινό γεύμα ακόμα και για αυτούς που δεν έχουν το χρόνο; Πολλοί από εμάς, και μέσα σε αυτούς και εγώ, δεν έχουμε το χρόνο το πρωί για να ετοιμάσουμε κάτι να φάμε. Τι θα λέγατε λοιπόν να ετοιμάσουμε το πρωινό μας από το βράδυ, να τοContinue reading “Overnight πουτίγκα με σπόρους chia!”