Άρθρα συντάκτη: Κωνσταντίνα Αποστολοπούλου

Με την κορύφωση του Πάσχα να πλησιάζει και τις οικογένειες να ετοιμάζονται για τα απαραίτητα, η διάθεσή των περισσότερων αποκτά ανοιξιάτικα χρώματα και τα τραπέζια των σπιτιών ντύνονται γιορτινά. Η παράδοση μας προσφέρει ένα εύρος τελετουργιών και συνταγών που καλούν να υλοποιηθούν συγχρονισμένα με στοιχεία από τη σύγχρονη κουζίνα. Η αξία της τροφής στο πασχαλινόContinue reading “Η Πασχαλινή σου Επίγνωση”

Εάν χρειάζεσαι κάποιο σημαντικό λόγο για να εντάξεις τα λαχανικά στη διατροφή σου, αξίζει να εμπνευστείς από την 11η Απριλίου, που είναι αφιερωμένη παγκοσμίως στη νόσο Πάρκισον. Η νόσος του Πάρκινσον  πλήττει το νευρικό ανθρώπινο σύστημα και σήμερα έχει επηρεάσει στην Ευρώπη περισσότερα από 1,5 εκατομμύρια ανθρώπους, αριθμός που αναμένεται να διπλασιαστεί μέχρι το 2030.Continue reading “Η 11η Απριλίου αξίζει να σε προτρέψει να τρως λαχανικά”

Το τελευταίο έτος επισκέφτηκαν το γραφείο μας αρκετοί έφηβοι προκειμένου να εφαρμόσουν ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα και να βελτιώσουν την εξωτερική τους εικόνα. Συνήθως μετα από 3 εβδομάδες εφαρμογής τους προγράμματος παρατηρείται ότι οι έφηβοι δεν έχουν βελτιώσει μόνο το σώμα τους, αλλά έχουν αλλάξει μέρος της συμπεριφοράς τους και της στάσης τους απέναντι στηνContinue reading “O ρυθμιστικός ρόλος της διατροφής στους εφήβους”

Το πλάνο αξία επανεκκίνησης προσφέρει μια ολιστική προσωποποιημένη προσέγγιση της υγείας και του βάρους σου δημιουργώντας ένα σημείο επανεκκίνησης και χαράσσοντας μια δημιουργική διατροφική τροχιά. Τα δεδομένα των μεταβλητών του σώματος σου σε προ-υπάρχουσα κατάσταση αναλύονται και συσχετίζονται με υφιστάμενες συνιστώσες με αποτέλεσμα τη δημιουργία εφαρμόσιμου παραγωγικού μοντέλου. Έτσι η ανακατεύθυνση της διατροφικής σου πορείαςContinue reading “Πλάνο: Αξία Επανεκκίνησης”

Κάθε είδος επανάστασης χαρακτηρίζεται από την ανάγκη του ανθρώπου να αλλάξει τις συνθήκες διαβίωσης. Ο αντίκτυπος της αβεβαιότητας στον τομέα της υγείας ώθησε ένα μεγάλο μέρος των ανθρώπων να επαναστατήσουν στο κατεστημένο της δυτικής διατροφής. Η προσοχή τους πλέον εστιάζεται στο ρόλο που διαδραματίζει η διατροφή  στην προστασία του οργανισμού και στην ευεξία. Παρατηρούν πλέονContinue reading “Επαναστάτησε, δώσε αξία στη τροφή σου!”

Η διατροφή και η σωστή δίαιτα είναι ένας  καθοριστικός παράγοντας για την υγεία σας και την ομορφιά σας και εξαρτάται αποκλειστικά από εμάς τους ίδιους. Μαζί, εσείς, και εγώ ως η διατροφολόγος – διαιτολόγος σας, θα συνδυάσουμε τις τροφές ώστε να χάσετε περιττά κιλά , λίγα ή πολλά, σύμφωνα με το δικό στόχο σας βελτιώνονταςContinue reading “Η επιστήμη της διατροφής και ο ρόλος του επιστήμονα διατροφολόγου διαιτολόγου”

Σπουδές Η Κωνσταντίνα Αποστολοπούλου φοίτησε στο τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής στο πανεπιστήμιο North London University της Αγγλίας και στη συνέχεια απέκτησε το μεταπτυχιακό τίτλο MSc in Sports Nutrition στο London Metropolitan University. Στις πτυχιακές τις διατριβές ασχολήθηκε για τον τίτλο του Bachelor με τον καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος και την προστατευτική δράση της διατροφής καιContinue reading “Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα Κωνσταντίνας Αποστολοπούλου”

Το καθημερινό άγχος επιβαρύνεται από αναπάντεχες αρνητικές, διεθνείς, εξελίξεις που λόγω της παγκοσμιοποίησης εχει αντίκτυπο στα οικονομικά σας, στη ψυχολογία σας και κατά επέκταση στην υγεία σας. Η παρουσία του άγχος κατά την διάρκεια της ημέρας είναι πλέον μια συνθήκη που ικανοποιεί τους σημερινούς ρυθμούς της σύγχρονης κοινωνίας. Το στρές σας κάνει ψυχικά ευάλωτους καιContinue reading “Η αξία της τροφής στη μείωση του καθημερινού άγχους”

Το Σάββατο 12 Μαρτίου 2022, ώρα 16.00, στο Συνεδριακό Κέντρο της Αγοράς Αργύρη θα πραγματοποιηθεί Ημερίδα με θέμα την “Υγεία στα Αθλήματα Νόησης”, από το τμήμα Medical Corps της Patras Stratego Team, σε συνεργασία με το Δήμο Πατρέων και την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Με τη συμμέτοχη του Διατροφολογικού μας Κέντρου στην ημερίδα αυτή θα ενημερωθείContinue reading “Ημερίδα: Υγεία στα Αθλήματα Νόησης Θέμα: Η Διατροφή στα Αθλήματα Νόησης”