Αρχεία Κατηγοριών: Συνταγές

Σταμάτα να σκέφτεσαι! Κάνε πράξη την παρακάτω συνταγή και θα έχεις διατροφική αξία στα ύψη, με γεύση εξίσου απίθανη. Ενέργεια στο φουλ και ικανοποίηση όταν θέλουμε κάτι γλυκό χωρίς τύψεις. Μπορεί θερμιδικά να είναι λίγο παραπάνω από τις κοινές μπάρες δημητριακών του εμπορίου, αλλά είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά πουContinue reading “Σκέφτεσαι υγιεινές μπάρες για πρωινό ή για κάποιο ενδιάμεσο γεύμα της ημέρας;”

Θρεπτικό, εύκολο και υγιεινό σνακ για το γραφείο, τη δουλειά αλλά και την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο που μεταφέρεται εύκολα σε γυάλινο βάζο. 240 γρ ρεβίθια και κρατάμε λίγο από το ζουμί τους Ελαιόλαδο Χυμό από ένα λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο, αν θέλετε λιγότερη ένταση βάζετε 1 4 κουταλιές ταχίνι 1 πρέζα αλάτιContinue reading “Χούμους με λαχανικά”

Πόσο ελκυστικό και γευστικό μπορεί να γίνει τελικά ένα πρωινό γεύμα ακόμα και για αυτούς που δεν έχουν το χρόνο; Πολλοί από εμάς, και μέσα σε αυτούς και εγώ, δεν έχουμε το χρόνο το πρωί για να ετοιμάσουμε κάτι να φάμε. Τι θα λέγατε λοιπόν να ετοιμάσουμε το πρωινό μας από το βράδυ, να τοContinue reading “Overnight πουτίγκα με σπόρους chia!”

 Βάλε 2 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια σε μπολ και πρόσθεσε 1 κ.σ. ηλιέλαιο και ανακάτεψε τα καλά. Κράτα στην άκρη το μπολ από το λάδι. • Σε ένα ταψί με λαδόκολλα πρόσθεσε τα ρεβίθια και ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 190οC. Ανακινήστε ανά διαστήματα το ταψί για να μην κολλήσουν και άφησεContinue reading “Καραμελωμένα ρεβίθια”

(Δημοσίευση μας στο site της ομάδας μπάσκετ Προμηθέα) Αποτελεί ένα πλήρες και ισορροπημένο σνακ με σύνθετους υδατάνθρακες (ψωμί), καλά λιπαρά (χούμους), άπαχη πρωτεΐνη (κοτόπουλο) και φυτικές ίνες (αγγούρι, ντομάτα, λόλα).Το χούμους χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή με αντικαρκινική δράση, πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, αλλά και σε μέταλλα όπως σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο που είναι απαραίτητα γιαContinue reading “Σάντουιτς με χούμους, κοτόπουλο και λαχανικά”

Το νερό είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, την απόδοση του εγκεφάλου, τη σωστή θερμορύθμιση αλλά και την ομαλή καρδιαγγειακή λειτουργία. Βελτιώνει το δέρμα, βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού και οδηγεί σε καλύτερο αίσθημα κορεσμού μέσα στην ημέρα. Όλοι ξέρουμε ότι πρέπει να πίνουμε περισσότερο νερό και το αρωματισμένο είναι το μυστικό γιαContinue reading “Φτιάχνουμε αρωματισμένο νερό!”