Παραδοσιακά τα ωμά λαχανικά, όπως το αγγούρι και το καρότο, ήταν το μικρότερο μέρος σε σχέση με τις τροφές που καταναλώνονταν μέσα στην ημέρα, ενώ πολλές φορές παρατηρείται ότι αγνοούνται συστηματικά. Αν και εσείς κάνετε το ίδιο ήρθε η ώρα να το αλλάξετε. Μια απλή συνήθεια, όπως το συνοδευτικό σε ένα ποτήρι κρασί κατά τηνContinue reading “Καλοκαιρινό κρασάκι; ή καλοκαιρινό κρασάκι με αγγουράκι και καρότο;”
Αρχεία Κατηγοριών: Η Υγεία μας
Tις χαλαρές καλοκαιρινές ώρες με τι συνοδεύετε ένα καλό βιβλίο;
Αυτές τις υπέροχες στιγμές χαλαρότητας που μας προσφέρει το καλοκαίρι οι περισσότεροι τις εκμεταλλεύονται και με το διάβασμα ενός όμορφου βιβλίου. Ενισχύοντας την χαλάρωση αυτών των στιγμών, προτείνουμε να μην διστάσετε να τις συνοδεύσετε με ένα δροσερό ποτήρι λευκό κρασί. Παρόλο που το κόκκινο κρασί έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το λευκό, τα αντιοξειδωτικά του λευκούContinue reading “Tις χαλαρές καλοκαιρινές ώρες με τι συνοδεύετε ένα καλό βιβλίο;”
Φρέσκια, πολύχρωμη, ζωντανή, και υγιή καθημερινότητα
Η φρεσκάδα και τα χρώματα κυριαρχούν την καλοκαιρινή περίοδο τόσο στην ψυχολογία μας όσο και στις επιλογές των φρούτων προσδίδοντας έναν διασκεδαστικό εποχιακό τόνο στην καθημερινότητα μας. Η επιλογή των νοστιμότατων καλοκαιρινών φρούτων αντί για κάποιο γλυκό, ενισχύει τις προϋπόθεσης για καλύτερη υγεία και καλλίγραμμο κορμί έτοιμο για την παράλια! Ακόμα και στην κατανάλωση τωνContinue reading “Φρέσκια, πολύχρωμη, ζωντανή, και υγιή καθημερινότητα”
Το ποτό και η βραδινή σας έξοδος
Οι βραδινές εξόδους είναι πλέον στο πρόγραμμα όλων. Όλη την εβδομάδα τρέχετε να ανταποκριθείτε σε διάφορες υποχρεώσεις και αξίζετε μια χαλαρή βραδινή έξοδο. Παράλληλα μέσα στην εβδομάδα προσπαθείτε να τρώτε σωστά. Για ισορροπία μεταξύ βραδινής εξόδου και ακολουθίας της σωστής διατροφής προτείνουμε να σκεφτείτε: Αξίζει τόση ζάχαρη η υγεία σας; Τα δελεαστικά ονόματα των cocktailsContinue reading “Το ποτό και η βραδινή σας έξοδος”
Γιορτή της Μητέρας
Μητέρα: η πιο όμορφη λέξη στα χείλη της ανθρωπότητας.~ Kahlil Gibran Για όλα αυτα που είμαστε τώρα.. ..Χρόνια Πολλά!
Τρεις συμβουλές για καλύτερη διατροφή
Η διατροφή ως μέρος της καθημερινότητας μας απαιτεί κυρίως την καλή μας διάθεση για να προσφέρουμε διατροφική φροντίδα στον εαυτό μας. Σας παρουσιάζουμε τρία εύκολα βήματα που εναρμονίζονται με μια πιο υγιεινή και όμορφη ζωή. Σχεδιάστε ένα μενού και ακολουθήστε το! Επιδιώξτε την συμμετοχή ολόκληρης της οικογένειας στο σχεδιασμό υγιεινών γευμάτων. Φροντίστε να συμπεριλάβετε καιContinue reading “Τρεις συμβουλές για καλύτερη διατροφή”
7 θανάσιμα (διατροφικά) αμαρτήματα
Πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι τρέφονται και ζουν υγιεινά και όμως απορούν γιατί έχουν αυξημένο σωματικό βάρος, αυξημένη χοληστερόλη και τριγλυκερίδια, υψηλή πίεση του αίματος, υψηλό ουρικό οξύ, αρθριτικούς πόνους και διάφορα άλλα προβλήματα υγείας. Όμως αν εξεταστεί αναλυτικά ο τρόπος ζωής τους, δεν αργούμε να διαπιστώσουμε ότι οι άνθρωποι αυτοί διαπράττουν διάφορα λάθη, από ανεπαρκήContinue reading “7 θανάσιμα (διατροφικά) αμαρτήματα”
Ο ταραμάς και τα διατροφικά του οφέλη
Μερικά από τα πιο νόστιμα πράγματα της ελληνικής κουζίνας τα τρώμε μόνο λίγες μέρες το χρόνο και ένα από αυτά είναι ο ταραμάς και πιο συγκεκριμένα η ταραμοσαλάτα. Ο ταραμάς (ή αλλιώς αυγοτάραχο) είναι το βασικό συστατικό της ταραμοσαλάτας και είναι ουσιαστικά τα αυγά ψαριών, κυρίως του μπακαλιάρου ή του κυπρίνου. Τα αυγά αφαιρούνται απόContinue reading “Ο ταραμάς και τα διατροφικά του οφέλη”
Υπάρχουν φυσικοί τρόποι να καταπολεμήσετε το στρες;
Είναι πραγματικά δύσκολο να αποφύγει κανείς το στρες στις μέρες μας. Πόσες φορές έχετε αισθανθεί ότι είστε διαρκώς σε μια ένταση ή ότι έχετε χάσει την αίσθηση του χιούμορ ή ότι κάνετε συνεχώς αρνητικές σκέψεις; Εάν βρίσκεστε σε μια κατάσταση συνεχούς άγχους ίσως να αντιδράτε υπερβολικά, να μεγαλοποιείτε τα πράγματα και να είστε σε μιαContinue reading “Υπάρχουν φυσικοί τρόποι να καταπολεμήσετε το στρες;”
Ο ρόλος του διαιτολόγου κατά τη διάρκεια της πανδημίας
Παρόλο που ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος μπορεί δια ζώσης να παρέχει πολύτιμες για την δημόσια υγεία υπηρεσίες του σε αυτή τη φάση της πανδημίας, όπως όλα τα υπόλοιπα επαγγέλματα υγείας, ο ρόλος του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα δεν θεωρείται και τόσο απαραίτητος. Αντίθετη όμως άποψη έχει η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ένωσης Διαιτολόγων (EFAD-European Federation of theContinue reading “Ο ρόλος του διαιτολόγου κατά τη διάρκεια της πανδημίας”